COLODOR
Integrated-optical detection of volatile organic compounds using functional polymer coatings
Integrierte optische Gassensoren
Das Verbundprojekt „Integrated-optical detection of volatile organic compounds using functional polymer coatings (COLODOR)“ adressiert den Bedarf an kompakten Messsystemen für sogenannte „flüchtige organische Verbindungen“ (volatile organic compounds, VOCs). Erreicht werden soll dies durch die Erforschung eines neuartigen optischen Multi-Parameter-Gassensorkonzepts unter Verwendung indikatorfarbstoffdotierter Polymere. Der quantitative Nachweis solcher Verbindungen ist für eine breite Anwendungspalette von großer Wichtigkeit. Eine besonders große Rolle spielen VOCs im Bereich der Lebensmittelindustrie. Eine Detektion von VOCs während der Zubereitung von Nahrung in Verbindung mit einer entsprechenden Optimierung der Koch- und Garprozesse kann dazu beitragen, das Entstehen toxischer organischer Produkte zu vermeiden und generell den Fettgehalt im Essen zu reduzieren. Die in diesem Projekt zu realisierenden VOC-Messsysteme sollen zu diesem Zweck in Geräte zur Nahrungszubereitung für Endverbraucher integriert werden. Das vorgeschlagene COLODOR Konzept ermöglicht neben der hoch integrierten Bauform den Betrieb bei Raumtemperatur mit niedrigem Stromverbrauch und stellt damit die Kompatibilität zu kostengünstigen Massenfertigungstechnologien sicher.
Photonische Plattformtechnologie mittels optischer Sensormaterialien
COLODOR erschließt das Gebiet der VOC-Messung durch die Erforschung farbstoffdotierter Polymere für optische Multi-Parameter-Gassensoren. Hierfür sollen neue Sensormaterialien und deren lokale Abscheidung auf Sensorchips erforscht, kompakte optische Gassensorchips entworfen und die Funktion des neuen optischen VOC-Messprinzips demonstriert werden. Durch die Beteiligung von drei Industrieunternehmen aus den Sparten photonische Bauelemente, lokale Funktionalisierung und Küchengeräte wird die gesamte Wertschöpfungskette abgebildet und eine spätere Verwertung des Themas ermöglicht.